Que sont les micronutriments ?

Ils sont composés de vitamines (C, D…), de minéraux (fer, magnésium…),d’acides gras essentiels ( oméga 3), d’acides aminés, polyphénols… Ces micronutriments se trouvent dans les aliments de base.

A quoi servent les micronutriments dans notre organisme ?

Ils jouent un rôle fondamental pour le bon fonctionnement de notre organisme (conserver une bonne immunité, favoriser une bonne digestion, conserver un bon système cardiovasculaire, favoriser un sommeil réparateur…). Ils ont également un effet sur le bon fonctionnement de notre cerveau et sur nos émotions.

Comment se déroule un entretien diététique basée sur la micronutrition ?

Il s’agit dans un premier temps de dépister les déficits et les déséquilibres à l’aide de plusieurs questionnaires. Des tests (sanguins, urinaires…) en laboratoires peuvent s’avérer parfois nécessaires pour confirmer certains résultats.

Puis, selon les résultats des questionnaires, nous corrigeons les habitudes alimentaires et nous apportons également sur une période donnée une supplémentation en micronutriments si besoin. Ceci afin de rétablir un équilibre.

Qui est concerné par cette approche ?

A tous les âges et à chaque période de vie : les enfants, les adolescents, les adultes, les sportifs, les femmes enceintes

Quels troubles peuvent être pris en charge par la micronutrition ?

L’anxiété, l’insomnie, la fatigue, les maladies inflammatoires, le diabète, les ballonnements, les troubles du transit, le candida albicans, l’obésité…